Gyuto
Gyuto Séfkés
24990 Ft
29990 Ft
A professzionális séfek első számú választása - univerzális japán chef kés.
Specifikációk
| Penge hossza | 210 mm |
| Teljes hossz | 350 mm |
| Súly | 185 g |
| Penge anyaga | VG-10 rozsdamentes acél |
| Nyél anyaga | Pakkawood kompozit |
| Keménység | HRC 60 |
| Származás | Japán (Sakai) |
Ingyenes szállítás 25.000 Ft felett
14 napos visszaküldési garancia
100% eredeti japán termék
Részletes leírás
A Séfek Kedvence
A Gyuto kés a japán válasz a nyugati chef késre, de annál sokkal többet nyújt. A név jelentése „tehénkés” – eredetileg húsvágásra tervezték, de ma már a professzionális séfek univerzális eszköze.
Miért Válaszd a Gyuto Kést?
- Univerzális felhasználás: Zöldségektől kezdve a húsokon át a halig – minden alapanyaghoz tökéletes.
- VG-10 szuperacél: A japán késgyártás csúcstechnológiája, kiváló éltartással és rozsdaállósággal.
- Tökéletes egyensúly: A penge és nyél aránya ideális, órákig fáradtság nélkül használható.
- Gyönyörű dizájn: A Pakkawood nyél nemcsak szép, de vízálló és higiénikus is.
A VG-10 Acél Előnyei
A VG-10 (V Gold 10) a japán Takefu Special Steel által kifejlesztett szuperacél:
- Magas szén- és króm tartalom
- Kobalt és vanádium adalékok
- Kivételes éltartás
- Könnyű élezhetőség
- Rozsdaálló tulajdonságok
Használati Tippek
A Gyuto kés rock-chop és push-cut technikákra egyaránt alkalmas. A hosszabb penge lehetővé teszi a nagyobb darabok feldolgozását is.
Kinek Ajánljuk?
- Professzionális séfeknek
- Haladó hobbi szakácsoknak
- Aki egyetlen, sokoldalú kést keres
Személyesen átvehető Solton és Újsolton, vagy kérhető szállítás (Packeta, Foxpost, MPL, GLS).